LES PÉNITENTS - Ces associations de laïcs apparaissent au XIIIème siècle: Pénitents Blancs de la Sainte-Croix. Pénitents Noirs dc la Miséricorde, Pénitents Bleus du Saint-Sépulcre, et Pénitents Rouges de la Sainte-Trinité et du Saint-Suaire. C'est surtout à l'âge baroque que les confréries acquièrent de nouvelles missions tournées vers la protection sociale (aide au malades pour les blancs, aux mourants et monts de piété pour les noirs, aux orphelins pour les bleus et les rouges), qu'elles ont parfois conservées. Elles ont leur chapelle, souvent des chefs-d'œuvre artistiques qui demeurent aujourd'hui de superbes lieux de visites. Leur tenue de couleurs différentes permet de les identifier. Certaines confréries, outre leur mission caritative, participent toujours aux grandes fêtes religieuses de nos villes et villages.
LA RICHESSEDE DE LA BELLE EPOQUE - Si au XVIIIème siècle de riches aristocrates anglais sont les premiers à découvrir les vertus climatiques de la riviera française en hiver, sa douceur attire bientôt la haute aristocratie européenne, puis la riche bourgeoisie. Devenue Côte d'Azur au XIXème siècle par la grâce d'un sous-préfet poète, Stephen Liégeard, naissent alors au fil des ans d'élégantes stations dédiées à la frivolité, au faste et au plaisir. De ces heures brillantes, interrompues par le séisme de la Grande Guerre en 1914, demeurent les témoignages d'un art de vivre inscrit à jamais dans le patrimoine de la Côte d'Azur.